Гун Тин Пуэр (Императорский Пуэр) 399
/ 366
/ 340
р. за 100 г.*
Выращивается в провинции Юньнань. Настой непрозрачный, темно-красный, обладает ярким, насыщенным и сладковатым вкусом.
Пуэр (кирпич 100 гр. и 50 гр.) 203
/ 180
/ 167
р. за 100 г.*
Прессованный пуэр из провинции Юньнань. При заваривании дает насыщенный темно-бордовый цвет и яркий, интенсивный вкус.
Пуэр Сяо То (мини то ча) 123
/ 106
/ 98
р. за 100 г.*
Прессованный пуэр из провинции Юньнань. При изготовлении этого пуэра чайные листья прессуются в форме гнезда. Настой при заваривании получается очень крепкий, невероятно насыщенный.
Пуэр Хуа То(мини то ча с хризантемой) 152
/ 130
/ 122
р. за 100 г.*
Выращивается в провинции Юньнань. Прессованные "гнезда" этого пуэра содержат цветы хризантемы, которая придает ему характерный аромат.
Чэнь Нань Пуэр (Многолетний Пуэр) 356
/ 308
/ 285
р. за 100 г.*
Производится в провинции Юннань из зрелых чайных листьев. Благодаря длительной выдержке приобретает свой характерный, насыщенный вкус с нотками карамели, ореха, сухофруктов, дерева.
Чэнь Нань Пуэр (Многолетний Пуэр) в.к. 799
/ 700
/ 650
р. за 100 г.*
Производится в провинции Юннань из зрелых чайных листьев. Благодаря длительной выдержке приобретает свой характерный, насыщенный вкус с нотками карамели, ореха, сухофруктов, дерева.
В этом разделе Вы можете выбрать и купить пуэр.
Пуэры – уникальная группа сильно ферментированных чаев, для производства которых используются листья не чайных кустов, а особой древовидной формы чая. Самому древнему из таких деревьев около 2700 лет.
Готовый пуэр обязательно проходит постферментацию, которая может длиться годами прежде чем он приобретет свой насыщенный цвет, яркие, крепкие аромат и вкус. Со временем ценность пуэра только увеличивается.
Многие сорта пуэра прессуют в брикеты разного веса и формы – плитки, блина, гнезда и т.п.
Помимо вкусовых качеств, пуэр ценен своими эффектами. Он способен тонизировать, увеличивать работоспособность и является отличным заменителем кофе, несмотря на меньшее содержание кофеина.
Кроме того, он известен множеством целебных эффектов – нормализация повышенного давления, снижение уровня холестерина, стимуляция функций печени и желчного пузыря.
Пуэр помогает при разного рода интоксикациях (пищевые отравления, похмельный синдром и т.п.), Многие используют его как чай для похудения, поскольку он ускоряет обмен веществ, способствует сжиганию жира в организме.
Однако следует помнить, что нежелательно употреблять пуэр на голодный желудок.
Для заварки пуэра лучше завести отдельный чайник, иначе его стойкий аромат и вкус будет перебивать другие чаи (особенно это касается глиняных чайников, поскольку глина хорошо впитывает запах). От прессованного пуэра следует отделить пластинку 2-3 см.
Температура воды для заваривания – 90-95'C, время настаивания ~ 5 минут.
